Mes: noviembre 2022

STARBUCKS’S FRAPPUCCINO II §1⁄2 taza de leche§1⁄2 taza de leche condensada§2 tazas de hielo§1 cucharada de azúcar§1 cucharadita de cacao§1 cucharada de vainilla§1⁄4 de taza de café fuerte o dos tantos de café expresó Preparación §Llenar el vaso con hielo. Aparte combinar la leche con la leche condensada, vaciar en el vaso con hieloaproximadamente 3⁄4 partes del vaso. Añadir los demás ingredientes en el vaso.Licuar todo.  © 2022 All Rights Reserved.

STARBUCK’S FRAPPUCCINO HELADO De café 3⁄4 de taza de café doble fuerte 1 taza de leche descremada 3 cucharadas de azúcar granulada 2 tazas de hielo 1 cazito de base neutra Monin Preparar café doble fuerte (2 cucharas de café por taza). Preparación El Frappuccino es la combinación de café fuerte, azúcar un producto lácteo yhielo. El café doble fuerte se hace con 2 cucharadas de café molido por taza deagua, en la cafetera. La copia será más auténtica si usas el café de grano deSTARBUCKS y tú lo mueles. §Preparar café doble fuerte                    (2 cucharas de café por taza). §Licuar todos los ingredientes a velocidad alta, hasta que el hielo está triturado y la bebida está uniforme. Servir en un…

VARIACION DEL FRAPPUCCINO DE MOCCA §2 tazas de leche fría,§2 tazas de helado de vainilla,§1/3 de taza de café GENERAL FOODS INTERNATIONAL COFFEES§1 cucharada de café expreso, SUISSE MOCCA FLAVOR. Preparación §Licuar a alta velocidad por un minuto, colocar en el congelador por 1⁄4 de hora y servir. © 2022 All Rights Reserved.

FRAPUCHINO MOCCA DE COCO I§1⁄2 taza de coco rallado y tostado §3⁄4 taza de café doble fuerte §1 taza de leche descremada §1/3 de taza de jarabe de chocolate §3 cucharadas de azúcar granulada §2 tazas de hielo para decorar: crema batida  Preparación §Hacer el café doble fuerte poniendo el doble de café que use tu cafetera. (2 cucharadas de café por taza). Enfriar, combinar el café frío, la leche 1/3 de taza del coco tostado, 1/3 de taza del jarabe de chocolate y azúcar en la licuadora. Licuar de 15 – 20 segundos para disolver el azúcar. Agregar el hielo y volver a licuar. Servir y decorar los vasos con crema batida, una pizca de chocolate y una pizca del coco tostado. §Poner un popote en cada vaso. ©…

STARBUCK’S JAVA FLOAT §4cucharadas de sirope de chocolate§2 tazas de agua mineral§2 bolas de helado de café Preparación §Mezclar el jarabe de chocolate y el agua mineral.§Servir en 2 vasos altos y añadir una bola de helado en cada uno.§Servir inmediatamente. © 2022 All Rights Reserved.

STARBUCK’S CHAI TÉ §3 tazas de agua§3 tazas de leche§6-8 bolsitas de té negro§1⁄2 taza de miel§1 cucharadita de canela en polvo§1 cucharadita de cardamomo en polvo §1⁄2 cucharadita de nuez moscada§1⁄4 de cucharadita de clavo en polvo §1⁄2 cucharadita de jengibre Preparación §Hervir juntos el agua y la leche. Añadir el resto de los ingredientes, y llevar a ebullición. Retirar del fuego y dejar reposar de 3-5 minutos. Remover las bolsitas de té y colar. §Se puede servir frío o caliente. © 2022 All Rights Reserved.

STARBUCKS FRAPPUCCINO §1⁄2 taza de café Express fresco§1/2 tazas de leche descremada§1⁄4 de taza de azúcar grano §1 cucharada de pectina seca  Preparación §Combinar todos los ingredientes en una jarra. Mezclar hasta que el azúcar se disuelva. Enfriar y servir.§Para hacer la variedad de mocca, agregar una pizca de cacao en polvo a la mezcla.§Para hacer el café Expresso usar 1/3 de taza de café molido por 1 taza de agua. © 2022 All Rights Reserved.

VIRGIN COFFEE & TONIC §1 cl Sirope Mora MONIN§1 cl Sirope Lemongrass MONIN§2 cl Sirope Saveur Gin MONIN§3 cl café fred cold brew§20 cl tónica Preparación §Introducir todos los productos MONIN en la coctelera §Completar con el resto de productos §Preparar la copa balón fría y añadir hielo a la coctelera §Agitar y verter la bebida en la copa; acabar de rellenar con tónica §Decorar con rodaja de limón y cardamomo . © 2022 All Rights Reserved.

PEXFECTO §1 cl Sirope Vainilla MONIN§4 cl Pedro Ximénez§4 cl Expresso§15 cl Leche§13 cl Queso mascarpone Preparación §Preparar la espuma de queso introduciendo los ingredientes en la batidora §Verter el resultado en un sifón y dejar enfriar §Preparar el combinado añadiendo los ingredientes en la coctelera con hielo §Agitar enérgicamente y colar en una copa Martini helada terminar con la espuma de queso  © 2022 All Rights Reserved.

CAFÉ ENIGMA §2 cl Sirope Jengibre MONIN§1 cl Crema Choco MONIN§3cl bourbon§4 cl expresso  Preparación §Introducir los ingredientes en una coctelera §Añadir hielo y agitar enérgicamente §Verter en copa Martini §Decorar el vaso con Crema Chocolate Negro MONIN y twist de naranja © 2022 All Rights Reserved.