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Santiago de Compostela

Ramos gin fizz

Categoría
 45 ml Ginebra
 30 ml Monin Azucar de Caña
 15 ml Zumo limón
 60 ml Nata liquida de montar
 15 ml Refresso de limón
1

Tipo de trago: Citrico, cremoso
Elaboración: Coctelera
Garnish: Rodaja de limon y menta
Tipo de hielo en copa:
Tipo de vaso: Copa vino

Notas: Receta original IBA

2

Sedoso, cremoso y casi esponjoso, el Ramos Gin Fizz es un cóctel clásico de Nueva Orleans, es en muchos sentidos un cóctel único, tanto por su particular textura como por su distintivo sabor, cítrico y aromático; creado en 1888 por Henry Charles Ramos en el Imperial Cabinet Saloon, es el más decadente de la familia de los “fizz”, término aplicado a una familia de bebidas cítricas y burbujeantes que eran realmente populares en la primera mitad del siglo XX.

3

Precio Costo 1,37 €

Grados Brix

ALC. Vol % (Aprox) 8,9 %

Centilitros 20,2 Cl.

Coctel cremoso gracias a la nata liquida, será como tomar una nube

Ingredientes

 45 ml Ginebra
 30 ml Monin Azucar de Caña
 15 ml Zumo limón
 60 ml Nata liquida de montar
 15 ml Refresso de limón

Instrucciones

1

Tipo de trago: Citrico, cremoso
Elaboración: Coctelera
Garnish: Rodaja de limon y menta
Tipo de hielo en copa:
Tipo de vaso: Copa vino

Notas: Receta original IBA

2

Sedoso, cremoso y casi esponjoso, el Ramos Gin Fizz es un cóctel clásico de Nueva Orleans, es en muchos sentidos un cóctel único, tanto por su particular textura como por su distintivo sabor, cítrico y aromático; creado en 1888 por Henry Charles Ramos en el Imperial Cabinet Saloon, es el más decadente de la familia de los “fizz”, término aplicado a una familia de bebidas cítricas y burbujeantes que eran realmente populares en la primera mitad del siglo XX.

3

Precio Costo 1,37 €

Grados Brix

ALC. Vol % (Aprox) 8,9 %

Centilitros 20,2 Cl.

Coctel cremoso gracias a la nata liquida, será como tomar una nube
Ramos gin fizz