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Café con hielo §Café expresso Con vaso con hielo  Read More

Café solo doble §Café expresso§Doble carga.§Doble agua.§§Taza café con leche §Son dos expresos en taza Read More

CAFÉ AMERICANO Café expresso rebajado. Taza de café con leche. Acompañar jarrita agua caliente. Read More

Piccolino § Café expresso § Corto § Muy concentrado § Taza moka § Ristretto  Read More

Definición: Son botellines de cristal con cuello largo y estrecho, y tapón con orificio de salida que permite la caída del líquido en forma de gota que sirven para añadir líquidos a los cócteles en pequeñas dosis. El contenido de estos biteros, suele ser generalmente angostura, granadina, curaçao, licor de menta etc., dependiendo de la mayor aceptación de unos u otros cócteles o combinados que tengamos en oferta en el establecimiento. Será el propio barman quien determine que ingredientes contendrán estos botellines goteadores. Al ser elementos que permanentemente estarán en exposición, no olvidaremos la buena costumbre de que permanezcan siempre limpios y a punto para ser utilizados, que dependerá en buena medida de cómo hayamos realizado la limpieza y rellenado del menaje antes de comenzar el servicio.

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