Chino

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¿Qué es el chino? El colador chino es un colador que tiene forma cónica parecida a un embudo, construido de acero inoxidable u otro material de similares propiedades y que es empleado para filtrar la fase sólida de la líquida en un alimento en la cocina. Cuando se habla de cocina se suele mencionar chino, sin más explicación, cuando se habla de este tipo de colador. Este colador se suele emplear para filtrar salsas y caldos de las partes sólidas que puedan tener en su disolución. El origen de este nombre puede deberse a la forma que tiene: muy similar a la de un sombrero chino. La forma cónica permite que los sólidos al depositarse en el fondo del colador obturen los agujeros del fondo dejen operativos los superiores. Esto facilita que…
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Abrelatas

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¿Qué es el abrelatas? El abrelatas es un instrumento ideado para abrir latas de conserva. La lata fue 50 años anterior al abrelatas por lo que, en un principio, se utilizaban todo tipo de instrumentos para abrirlas. Los soldados británicos abrían las latas en 1812 con bayonetas, navajas, e incluso con disparos de fusil. Los abrelatas han evolucionado en diversos tipos diferentes desde que fue patentado en 1870 por el estadounidense William W. Lyman. A lo largo de las décadas, el modelo ha permanecido invariable excepto por la introducción de la rueda dentada en 1925 por la Star Can Opener Company de San Francisco. Este principio sigue utilizándose hoy en día y fue la base del abrelatas eléctrico que fue patentado por primera vez en 1931. Actualmente las latas de conserva están…
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Abrebotellas o abridor

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Abrebotellas o abridor Qué es el abrebotellas? El abrebotellas, abridor, abrechapas o destapador es un utensilio metálico utilizado para abrir botellas retirando la chapa o tapón corona. El principio del abrebotellas consiste en un resalte que se inserta en la base de la chapa a modo de cuña y un mango con el que se ejerce una acción de palanca para retirarla. Por cotidianidad constituye un objeto habitual de regalo y de merchandising, por ejemplo, para envasadores de bebidas que insertan su logotipo o imagen en el mango.  Ilustración de las patentes del tapón corona y el abrebotellas inventados por William Painter Orígenes Cuando en la última década del siglo XIX se imponían las bebidas carbonatadas que irrumpían con fuerza en los comercios de muchas ciudades, especialmente de los Estados…
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Shopping

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<strong>STARBUCK’S MOCCA DE CHOCOLATE BLANCO</strong>

STARBUCK’S MOCCA DE CHOCOLATE BLANCO

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STARBUCK’S MOCCA DE CHOCOLATE BLANCO §2/3 de taza de leche entera§6cucharadas de chips de chocolate blanco§Café§Crema batida Preparación §Calentar la leche con los chips de chocolate hasta que estos se disuelvan. Llenar la 1⁄2 de un tarro con esta mezcla y el resto con café. Adornar con crema batida. . © 2022 All Rights Reserved.
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<strong>MACCHIATO HELADO DE CARAMELO</strong>

MACCHIATO HELADO DE CARAMELO

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MACCHIATO HELADO DE CARAMELO §Por lo general un tarro de café́ es equivalente a un vaso alto de 12 oz. 355ml.En un tarro de café de 16 oz.Poner 1 cucharada de vainilla, llenar 3/5 partes con leche fría. Llenar con hielo y agregar 2 tacitas de café Expresso. Preparación §No mezclar pues el café se irá hasta la 1⁄2 del vaso. Adornar con crema batida y un poco de caramelo. © 2022 All Rights Reserved.
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STARBUCK’S MACCHIATO DE CARAMELO

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STARBUCK’S MACCHIATO DE CARAMELO §Por lo general un tarro de café es equivalente a un vaso alto de 12 oz. 355ml. §Leche §café expresó §Sirope de vainilla Monin §Su salsa favorita de caramelo Preparación §En un tarro normal de café, agregar el jarabe de vainilla y la leche muy caliente. el jarabe de vainilla y la leche muy caliente.§Poner espuma de la leche y añadir café expresó a través de la espuma.  café expresó a través de la espuma.  Poner un chorrito de caramelo. © 2022 All Rights Reserved.
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STARBUCK’S FRAPPUCCINO CREMOSO CON DOBLE CHIPS DE CHOCOLATE

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STARBUCK’S FRAPPUCCINO CREMOSO CON DOBLE CHIPS DE CHOCOLATE §4 cucharadas de sirope de chocolate§4 cucharadas de chips de chocolate§4 tazas de café doble fuerte recién preparado§Hielo picado§Crema batida§Sirope de chocolate. Preparación §Llenar hasta la 1⁄2 del vaso de la licuadora con el hielo. Agregar los ingredientes menos la crema batida, y licuar sin que el hielo se deshaga.§Servir y adornar con crema batida y un poco de jarabe de chocolate. © 2022 All Rights Reserved.
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STARBUCK’S CAFFÉ HELADO CONSTANTINO

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STARBUCK’S CAFFÉ HELADO CONSTANTINO §2/3 de taza de café tostado obscuro molido§4 palitos de canela en trocitos§6 tazas de agua§1⁄2 cucharadita de cardamomo en polvo§2/3 de taza de miel§Cubos de hielo§Leche Preparación Preparar el café con el agua, el café y la canela. Agregar el cardamomo y la miel al café caliente, mezclar hasta que la miel se disuelva.Tapar y enfriar. © 2022 All Rights Reserved.
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